2008年04月07日

炊飯器鶏

炊飯器鶏がお勧め。
・鶏胸の皮をはぐ。(好みでそのままでも良い)
・塩を適当にまぶしたら炊飯器に入れる
・熱湯を鶏がかぶるくらいまで入れる
・「保温」スイッチON
・約1時間放置

これだけで、びっくりするくらいジューシーでしっとりとした茹で鶏の出来上がり。
自分は40分くらいのギリギリ生じゃない当たりが好き。モチモチで。でも自己責任で。
味付けは好みで、ポン酢やわさび醤油が合うよ。

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posted by 痩せたい at 22:22 | ダイエットレシピ
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